41 resep ikan kembung bakar tomat hijau ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu dan masakan sehari-hari lainnya.
Taburi sisa bumbu di atas ikan sampai seluruh bagian ikan tertutup bumbu. Lipat daun dan bungkus ikan dengan rapat, ikat dengan tali atau semat dengan lidi agar tidak terbuka dan bumbu tidak keluar. Oven atau kukus pepes ikan dengan api sedang selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai ikan matang dan bumbu meresap.
Pepes ikan baru akan lezat jika bumbunya enak dan meresap dengan sempurna ke dalam ikan. Kemudian dibakar untuk memberi aroma smokey. Dimakan dengan nasi hangat pastinya lezat banget. Untuk membuat pepes ikan, kamu bisa menggunakan ikan apa pun, misalnya ikan mas, ikan patin, atau ikan mujair. Namun dalam resep ini, ikan yang digunakan adalah
Yuk intip daftar restoran yang menyajikan menu pepes ikan pilihan di Bandung: Warung Nasi Rizky, Bumi Asih. Ayam Bakar AJS, Antapani. Ayam Bakar & Goreng Simpang Siliwangi, Simpang Baleendah. Ayam Goreng Suharti, Lengkong. Dapur Inong. Dapur Miraos, Kebon Kelapa. Dapur RP 717.
.